Hidroksitirosol

Hidroksitirosol

Fitokimyasal: Hidroksitirosol
Tanımı: Hidroksitirosolün en yüksek kalitede serbest radikal yok edici antioksidan olduğu düşünülmektedir.Öyleki Quersetinin 2 katı ve epicatechinin 3 katı daha güçlüdür.

Visioli tarafından yapılan çalışmalar düşük dozda Hidroksitirosolün dumana maruz kalmış farelerde oksidasyonun yan etkilerini azaltığını göstermiştir.

 

Bulunduğu yerler :

Hidroksitirosol zeytinde bulunan ana polifenoldür.

 

Hidroksitirosolün

etkisi

Hidroksitirosol vücut üzerine diğer polifenollerle aynı etkiye sahiptir:Aterosklerosisi önler,sindirim ve solunum sistemini rahatlatır,veanti kanserdir.Ayrıca sigara içmenin sebep olduğu oksidatif etkileri azaltır.

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Bir Cevap Yazın