Beta-Kriptoksantin

Beta-Kriptoksantin

Fitokimyasal: Beta-Kriptoksantin
Tanımı: Beta-Kriptoksantin karetonoidler grubundan bir ksantofildir.İnsan vücudunda,görme fonksiyonu,üretim faaliyeti ve doku sağlığı için çok önemli olan vitamin A ya(retinol) dönüşür.Bu yüzden pro vitamin A da denir.

Kaynakları: Bir çok sebze ve meyvede bulunur,en çok papaya,mango,şeftali,portakal,mandalina,dolmalık biber,mısır ve karpuzda bulunur.Yumurta ve tereyağı gibi sarı renkli hayvansal gıda ürünlerinde de bulunur.
Etkisi: Beta-Kriptoksantin hücreyi ve DNA yı serbest radikallerden koruyan güçlü bir antioksidandır.

Akciğer ve kolon kanseri riskini azaltır.Bu hastalığa yakalanalarda Beta-Kriptoksantin seviyesinin düşük olduğu görülmüştür.

Araştırmacılar anti kanser etkisine,anti oksidan özelliği ve hücrelerin kansere yakalanmasını engelleyen RB genini uyarması sayesinde sahip olduğunu düşünüyor.

Diğer çalışmalar beta-kriptoksantinin eklem iltihabı riskini % 41 oranında azalltığını göstermiştir.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Bir Cevap Yazın